Torta de Limão e Cereja

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Esta é uma receita maravilhosamente leve para o verão que não tem um sabor pesado de 'recheio de torta de cereja'.

Ingredientes Torta de Limão e Cereja

1 (16 onças) lata de recheio de torta de cereja

1 (9 polegadas) crosta de biscoito graham preparado

1 (4,3 onças) de pacote de mistura de pudim de limão não instantânea

1 xícara de leite

1 gema de ovo

1/2 xícara de açúcar branco

1 xícara de requeijão

1 (8 onças) recipiente de cobertura batida congelada, descongelada

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Instruções para preparar Torta de Limão e Cereja

Passo 1:

Camada de 2/3 do recheio da torta no fundo da massa do biscoito; reserve 1/3 restante para cobrir.

Passo 2:

Em uma panela média, misture o pudim com leite, gema de ovo e açúcar. Cozinhe em fogo médio até que o pudim esteja pronto. O pudim ficará bem grosso; esta certo. Retire o pudim do fogão e transfira para uma tigela de 1 litro. Misture o cream cheese até que esteja completamente combinado.

Etapa 3:

Dobre 1/2 da cobertura batida na mistura de pudim. Despeje a mistura na casca da torta e cubra com o restante da cobertura batida. Decore o topo da torta com as cerejas que estão no recheio da torta reservada. Cubra e leve à geladeira por 3 horas.

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