Torta de Creme de Chocolate II

Name: Torta de Creme de Chocolate II
Yield: 1 - 9 inch pie

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Esta é uma velha receita de família que minha avó costumava fazer para mim quando eu era pequeno.

Preparação:
Cozinhar:
Total:
Porções: 1 - 9 inch pie
Calorias: 360.2 calories

Ingredientes Torta de Creme de Chocolate II

1 massa de torta (9 polegadas), assada

3 gemas, batidas

1 1/2 xícaras de açúcar branco

3 colheres de amido de milho

1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar

1/2 colher de chá de sal

3 xícaras de leite

1 colher de sopa de manteiga

1 1/2 colheres de chá de extrato de baunilha

1 xícara de cobertura batida congelada, descongelada

Instruções de preparoChocolate Cream Pie II

Passo 1:

Em uma tigela grande, bata as gemas e o açúcar. Misture o amido de milho, o cacau em pó e o sal. Adicione o leite e mexa delicadamente.

Passo 2:

Despeje a mistura em uma panela grande e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver. Retire do fogo. Misture a manteiga ou margarina e o extrato de baunilha. Deixe esfriar um pouco e despeje a mistura na casca da massa. Refrigere antes de servir. Decore com cobertura batida.