Torta de Abacate e Limão

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Fresco e cremoso; abacate é o ingrediente 'secreto'! Use abacates bem maduros. Decore com chantilly. Use uma crosta de migalhas de baunilha para uma variação maravilhosa desta receita. Atenção: esta receita contém ovos crus. Recomendamos que mulheres grávidas, crianças pequenas, idosos e enfermos não consumam ovos crus. Importante: certifique-se de usar apenas ovos frescos para esta receita.

Ingredientes Torta de Abacate e Limão

1 xícara de polpa de abacate peneirada

1 (14 onças) pode leite condensado adoçado

1 colher de chá de raspas de limão

1/2 xícara de suco de limão fresco

2 gemas

1 pitada de sal

1 massa de receita para uma torta de crosta única de 9 polegadas

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Instruções de preparo Torta de Abacate e Limão

Passo 1:

Combine o leite condensado, as raspas de limão, o suco de limão, as gemas levemente batidas e o sal; misture até a mistura engrossar. Misture a polpa de abacate. Despeje o recheio na casca da torta.

Passo 2:

Chill torta várias horas. Decore com chantilly e sirva.

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