Salada de repolho colorida com chute

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Ilumina qualquer piquenique ou churrasco no quintal e combina com tudo que você joga na grelha.

Ingredientes Salada de repolho colorida com chute

1/2 repolho verde de cabeça média, picado

1/2 repolho roxo de cabeça média, picado

1 pimentão vermelho, em fatias finas

1 pimentão amarelo, em fatias finas

1 cebola roxa, em fatias finas

2 cenouras, raladas

1/2 xícara de coentro fresco picado

1/2 xícara de azeite claro

1/3 xícara de suco de limão

1/2 colher de chá de cominho moído

2 dentes de alho, esmagados

1 colher de sopa de molho de pimenta, ou a gosto

Sal e pimenta a gosto

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Instruções para prepararColorful Coleslaw with a Kick

Passo 1:

Em uma tigela grande, misture o repolho verde, o repolho roxo, o pimentão vermelho, o pimentão amarelo, a cebola roxa, a cenoura e o coentro. Em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão, o cominho, o alho e o molho de pimenta. Misture o molho com a mistura de repolho até ficar uniformemente revestido. Tempere com sal e pimenta. Deixe repousar 30 a 60 minutos antes de servir.

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