Salada de Frutas Marinadas

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Esta salada de frutas tropicais com abacaxi, caqui, kiwi, maçã e uva é marinada em geleia de laranja e suco.

Ingredientes Salada de Frutas Marinadas

1 abacaxi maduro - descascado, sem caroço e cortado em pedaços

3 kiwis, descascados e cortados em fatias de 1/4 de polegada de espessura

1 xícara de uva sem sementes

1 maçã verde sem caroço e picada

2 caquis Fuyu descascados e cortados em fatias finas

3/4 xícara de suco de abacaxi-laranja-banana

1/2 xícara de geleia de laranja

2 colheres de chá de gengibre fresco ralado

2 bananas

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Instruções para preparar Salada de Frutas Marinadas

Passo 1:

Combine abacaxi, kiwi, uva, maçã e caqui em uma tigela grande.

Passo 2:

Misture o suco de abacaxi-laranja-banana, marmelada e gengibre em uma tigela pequena. Despeje sobre as frutas e misture. Cubra e leve à geladeira por 2 a 6 horas.

Etapa 3:

Fatie as bananas. Retire a salada de frutas da geladeira e acrescente as bananas; misture delicadamente para combinar.

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