Crocantes De Chocolate

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Biscoitos escuros finos salpicados de chocolate.

Ingredientes Crocantes de Chocolate

1 colher de sopa de manteiga, amolecida

1 clara de ovo

1/4 xícara de açúcar branco

1 colher de chá de extrato de baunilha

2 1/2 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar

1 pitada de sal

1/2 (1 onça) quadrado de chocolate sem açúcar, ralado

1/3 xícara de açúcar de confeiteiro para decorar

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Instruções para prepararChocolate Crisps

Passo 1:

Pré-aqueça 300 graus F (150 graus C). Unte as assadeiras.

Passo 2:

Em uma panela pequena em fogo médio, derreta a manteiga até dourar levemente. Despeje em uma tigela de tamanho médio. Junte a clara de ovo, o açúcar e a baunilha. Combine a farinha cacau e sal; misture na mistura de manteiga. Dobre no chocolate. Coloque colheres de chá com cerca de 5 cm de distância nas assadeiras.

Etapa 3:

Asse por 12 a 15 minutos. Transfira para o rack para esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

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