Peixe assado na manteiga com pimenta e limão

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Esta é uma receita de peixe muito simples que faço para minha família. É uma das receitas que adicionei recentemente à minha rotação de receitas durante a semana, já que o tempo de preparação é rápido e o custo dos ingredientes é bem baixo. Espero que você goste.

Ingredientes Peixe assado na manteiga com pimenta e limão

1 libra de filés de tamboril, membranas removidas

1 pitada de tempero pimenta-limão sem sal

1 colher de chá de sal marinho

1/2 xícara de manteiga sem sal

2 colheres de sopa de suco de limão

1/2 xícara de migalhas de pão, ou mais conforme necessário

1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

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Instruções para preparar Peixe assado com manteiga de limão e pimenta

Passo 1:

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Passo 2:

Disponha os filés de tamboril em uma assadeira retangular de vidro sem sobrepor. Tempere com tempero de pimenta-limão e sal marinho dos dois lados.

Etapa 3:

Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo baixo, 3 a 5 minutos. Misture o suco de limão. Despeje sobre o tamboril.

Passo 4:

Misture a farinha de rosca e o queijo parmesão na mesma panela. Espalhe a mistura de migalhas de pão sobre o peixe, cobrindo uniformemente.

Passo 5:

Asse descoberto no forno pré-aquecido até que o tamboril esteja escamoso e macio, 30 a 40 minutos.

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