Peixe ao Leite Assado

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Fácil de preparar e muito saborosa! Uma receita simples de peixe assado no leite quase sem gordura! Você pode usar sua variedade favorita de peixe branco.

Ingredientes Peixe ao Leite Assado

1 1/2 kg de filés de bacalhau

1 1/2 xícaras de leite 1%

1 cebola, picada

1 colher de chá de pimenta limão

1 colher de chá de salsa seca

sal a gosto

1 colher de sopa de suco de limão

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Instruções para preparar Peixe ao Leite Assado

Passo 1:

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Cubra levemente uma assadeira 8x8 com spray de cozinha.

Passo 2:

Lave os filés de bacalhau e seque. Coloque o peixe em uma única camada na assadeira. Misture o leite, a cebola, o lemon pepper, a salsinha e o sal; despeje sobre os filés de peixe. Regue os filés com o suco de limão.

Etapa 3:

Asse em forno pré-aquecido por 15 minutos, ou até que o peixe esteja firme e possa ser desfiado com um garfo.

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