Molho de ameixa

(1)

Esta é uma versão fácil de molho de ameixa, muito saborosa e conserva-se bem na geladeira. Sirva quente ou frio, com rolinhos de ovos, carne de porco ou frango.

Ingredientes Molho de Ameixa

3/4 (16 onças) de geléia de ameixa

2 colheres de vinagre

1 colher de sopa de açúcar mascavo

1 colher de sopa de cebola picada seca

1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagada

1 dente de alho, picado

1/2 colher de chá de gengibre moído

---

Instruções para prepararPlum Sauce

Passo 1:

Em uma panela em fogo médio, misture a geléia, o vinagre, o açúcar mascavo, a cebola seca, a pimenta vermelha, o alho e o gengibre. Deixe ferver, mexendo. Retire do fogo.

---