Molho Barbecue Keto

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Sem açúcar, com baixo teor de carboidratos, picante, picante - este é um molho de churrasco básico que você pode tornar mais doce, se quiser, ou mais picante, ou ambos! Guarde em um frasco Mason e leve à geladeira por até 2 semanas.

Ingredientes Molho Barbecue Keto

2 (6 onças) latas de pasta de tomate sem açúcar

1/3 xícara de vinagre de maçã

1 colher de sopa de molho Worcestershire sem glúten

1 colher de sopa de molho de peixe

1 colher de sopa de fumaça líquida com sabor de nogueira

1 colher de chá de páprica

1 colher de chá de páprica defumada

1 colher de chá de mostarda

1/2 colher de chá de alho em pó

1/2 colher de chá de cebola em pó

1/2 colher de chá de açafrão moído

1/4 colher de chá de canela em pó

1 1/2 xícaras de água

1/4 colher de chá de pimenta caiena, ou a gosto

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Instruções para preparar Keto Barbecue Sauce

Passo 1:

Misture a pasta de tomate, vinagre de maçã, molho Worcestershire, molho de peixe, fumaça líquida, páprica, páprica defumada, mostarda, alho em pó, cebola em pó, açafrão, canela e água em uma frigideira de 10 polegadas em fogo médio. Deixe ferver, mexendo sempre, depois reduza o fogo para ferver.

Passo 2:

Mexa com frequência e deixe ferver, descoberto, até atingir a espessura desejada, cerca de 20 minutos. Tempere com pimenta caiena. Retire do fogo e deixe esfriar completamente.

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