Bolo De Café De Frigideira

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Delicioso bolo de café de frigideira com sabores complementares de laranja e nozes.

Ingredientes Bolo de Café de Frigideira

2 xícaras de farinha com fermento

1 xícara de açúcar branco

1 colher de chá de sal

1/4 xícara de encurtamento

1/2 xícara de leite evaporado

1/2 xícara de suco de laranja

1 ovo

1/4 xícara de açúcar mascavo, ou mais a gosto

1/2 tablete de manteiga, cortada em cubos pequenos

1/2 xícara de pecan em pedaços

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Instruções para preparar Bolo de Café de Frigideira

Passo 1:

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte uma frigideira de 12 polegadas.

Passo 2:

Misture a farinha, o açúcar branco e o sal em uma tigela. Misture o encurtamento. Adicione o leite evaporado, o suco de laranja e o ovo. Dobre suavemente.

Etapa 3:

Despeje a massa na frigideira. Polvilhe açúcar mascavo por cima. Ponto com manteiga. Cubra com pedaços de nozes.

Passo 4:

Asse no forno pré-aquecido até que o bolo de café volte quando tocado no centro, cerca de 30 minutos.

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