Marinada Teriyaki de Peixes e Coisas

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Esta é uma marinada teriyaki muito, muito boa. É bom para frango, bifes, peixes e para fazer carne seca.

Ingredientes Peixe e Coisas Marinada Teriyaki

2 xícaras de molho de soja

3/4 xícara de açúcar mascavo, dividido

3/4 xícara de açúcar branco, dividido

8 cebolas verdes, cortadas em seções de 1 1/2 polegada

4 fatias de raiz de gengibre fresco

1 dente de alho, picado

1 xícara de mel

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Instruções para prepararFish and Things Teriyaki Marinade

Passo 1:

Combine o molho de soja, 1/2 xícara de açúcar mascavo, 1/2 xícara de açúcar branco, cebolinha, gengibre e alho em uma panela de 2 litros. Leve a mistura a uma leve fervura. Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 15 minutos.

Passo 2:

Despeje o restante açúcar branco e mascavo e o mel na panela. Leve para ferver. A mistura vai crescer e espumar, quando isso acontecer e dobrar de tamanho, retire a panela do fogo e deixe esfriar.

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