Mousse de café com banana

Name: Mousse de café com banana
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 65 min
Yield: 8 small dishes

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Uma sobremesa cremosa e rica que é um final elegante para uma boa refeição.

Preparação: 15 Minutos
Cozinhar: 5 Minutos
Total: 65 Minutos
Porções: 8 small dishes
Calorias: 207.7 calories

Ingredientes Mousse de Café e Banana

30 marshmallows normais

1/3 xícara de café forte

1/2 colher de chá de extrato de baunilha

1 banana madura, amassada

1 xícara de creme de leite pesado

1 colher de chocolate ralado ou a gosto

Instruções para prepararMousse de Café-Banana

Passo 1:

Coloque uma tigela de metal e batedores de metal na geladeira para esfriar por pelo menos 15 minutos.

Passo 2:

Derreta os marshmallows e o café juntos em banho-maria em água fervente, mexendo sempre e raspando as laterais com uma espátula de borracha para não queimar. Misture a banana e o extrato de baunilha na mistura de marshmallow; reserve para esfriar.

Etapa 3:

Despeje o creme na tigela gelada e bata usando a batedeira com batedores frios em alta velocidade até formar picos firmes. Dobre delicadamente o chantilly na mistura de marshmallow até incorporar bem. Colher ou tubo de mistura em pequenos pratos de sobremesa; decore com raspas de chocolate. Leve à geladeira até esfriar, pelo menos 30 minutos.