Cookies de energia

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Esses biscoitos são uma ótima fonte de proteína.

Ingredientes Cookies Energéticos

2/3 xícara de açúcar mascavo

1/2 xícara de manteiga, derretida

1 ovo

1 xícara de sementes de cânhamo descascadas (como corações de cânhamo)

1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher de chá de canela em pó

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Instruções para preparar Energy Cookies

Passo 1:

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Forre uma assadeira com papel manteiga.

Passo 2:

Misture o açúcar mascavo, a manteiga e o ovo em uma tigela até misturar bem.

Etapa 3:

Misture sementes de cânhamo, farinha e canela em uma tigela separada. Mexa na mistura de açúcar mascavo até que a massa se junte.

Passo 4:

Coloque colheradas de massa na assadeira; alise com as costas da colher.

Passo 5:

Asse os biscoitos no forno pré-aquecido até que as bordas fiquem crocantes, 8 a 11 minutos. Transfira para uma gradinha para esfriar, 10 a 15 minutos.

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