Caçarola de camarão e caranguejo

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Uma caçarola tradicional com um toque de frutos do mar! A carne de caranguejo fresca pode ser substituída pela imitação.

Ingredientes Caçarola de Camarão e Caranguejo

2 xícaras de água

1 xícara de arroz branco cru

1 quilo de carne de caranguejo

2 (12 onças) pacotes de camarão congelado, descongelado

2 xícaras de maionese

1 xícara de cebola picada

2 xícaras de leite

1 colher de chá de molho de pimenta

1/2 xícara de amêndoas fatiadas

10 bolachas redondas amanteigadas, esmagadas

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Instruções para prepararCaçarola de Camarão e Caranguejo

Passo 1:

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte levemente uma caçarola de 3 litros.

Passo 2:

Em uma panela, leve a água para ferver. Adicione o arroz e mexa. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos.

Etapa 3:

Combine carne de caranguejo, camarão, arroz, maionese, cebola, leite, molho picante e amêndoas em uma caçarola. Misture bem.

Passo 4:

Cubra o topo da caçarola com biscoitos esfarelados. Asse, descoberto, em forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos, ou até que a caçarola esteja borbulhando.

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