Bolos de Mel da Grace

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Inacreditável!!! Estes são tão únicos, mastigáveis e picantes... sempre um sucesso com todos! Mel e especiarias se fundem para fazer uma barra de sobremesa incrível. Recheado com cobertura de cream cheese, é claro! Aumente ou diminua a quantidade de especiarias de acordo com o seu gosto. Só não asse demais!! Eles serão mastigáveis com uma espécie de centro brilhante.

Ingredientes Bolos de Mel da Grace

1 xícara de manteiga, amolecida

3 1/3 xícaras de açúcar branco

1/2 xícara de mel

1/2 xícara de xarope de milho escuro

2 ovos

1/2 xícara de leite

1 colher de chá de extrato de baunilha

2 colheres de chá de cacau em pó sem açúcar

1/8 colher de chá de cravo moído

1/8 colher de chá de pimenta da Jamaica moída

1/8 colher de chá de canela em pó

1/8 colher de chá de noz-moscada moída

1 colher de chá de sal

1 1/2 colheres de chá de fermento em pó

5 xícaras de farinha de trigo

1 (16 onças) de cobertura de cream cheese

1/2 xícara de metades de nozes

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Instruções para preparar Bolos de Mel da Grace

Passo 1:

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte duas assadeiras de 9 x 13 polegadas.

Passo 2:

Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo. Misture o mel e o xarope de milho e, em seguida, bata os ovos, um de cada vez, até a massa ficar leve e fofa. Junte o leite e a baunilha. Combine o cacau, cravo, pimenta da Jamaica, canela, noz-moscada, sal, fermento em pó e farinha; mexa na mistura de mel até incorporar totalmente. A massa ficará grossa. Divida a massa uniformemente entre as formas preparadas e espalhe.

Etapa 3:

Asse por 20 a 25 minutos no forno pré-aquecido. Não asse demais, ou os bolos não ficarão mastigáveis. Corte em quadrados ainda quente, retire da panela e deixe esfriar. Cubra com cobertura de cream cheese e decore cada pedaço com metade de uma noz-pecã.

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