Bolas de queijo de linguiça

(2)

Estes bolinhos de salsicha foram um sucesso na nossa festa de Natal deste ano. Eu acidentalmente usei queijo com baixo teor de gordura na receita e não percebi a diferença. Não precisa fritar, eles assam lindamente.

Ingredientes Salsicha Bolas de Queijo

2 quilos de salsicha de porco

1 1/2 xícaras de mistura de fermento

16 onças de queijo cheddar ralado

1/2 xícara de cebola em cubos

1/2 xícara de aipo picado

1/2 colher de chá de alho em pó

---

Instruções para preparar Bolas de Queijo de Salsicha

Passo 1:

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Passo 2:

Combine a salsicha, mistura de cozimento, queijo cheddar, cebola, aipo e alho em pó. Misture bem e forme bolas de 1 polegada.

Etapa 3:

Coloque na assadeira sem untar 1/2 polegada de distância. Asse por 15 minutos ou até dourar.

---