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Uma refeição principal maravilhosa que é simples de misturar. Uma torta de massa folhada recheada com frango, brócolis, pimentão vermelho, cebola, endro, amêndoas laminadas e mais alguns ingredientes com maionese segurando tudo junto. Tenha cartões de receitas prontos para seus convidados, porque eles vão querer a receita!
Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). Pulverize o fundo e as laterais de uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha.
Combine frango, mistura de queijo mexicano, maionese, brócolis, cebola, pimentão vermelho, alho, amêndoas e endro em uma tigela grande.
Enrole as folhas de massa em uma superfície enfarinhada até que todos os lados meçam 3 polegadas a mais do que o fundo da forma preparada. Coloque 1 folha no fundo da panela e contra os lados. Despeje o recheio de frango uniformemente sobre a crosta inferior. Cubra com a segunda crosta, dobrando as pontas entre a forma e a crosta inferior. Junte as crostas para selar.
Bata o ovo com água e sal em uma tigela; pincele a mistura sobre a crosta superior. Corte aberturas no topo para que o vapor escape.
Asse no forno pré-aquecido até dourar por cima, cerca de 30 minutos.