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A Tilápia, que é um peixe criado em fazenda, consegue chamar a atenção até dos não amantes de peixes. Excelente sabor doce e sem cheiro de peixe! O melhor de tudo é que está na sua mesa em 40 minutos.
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte uma assadeira de 11 x 7 polegadas.
Em uma tigela, misture o azeite, o vinagre de framboesa, o mel, a mostarda e a erva-doce.
Disponha os filés de tilápia em uma única camada na assadeira preparada. Despeje a mistura sobre os filés de peixe, cobrindo-os uniformemente.
Asse em forno pré-aquecido, descoberto, por 20 minutos ou até que o peixe esteja escamoso com um garfo.