Salmão com sementes de gergelim assado no forno

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Ótima receita de salmão assado no forno que é fácil de fazer em casa e é sempre um sucesso na hora do entretenimento. Sirva com arroz cozido no vapor e legumes assados.

Ingredientes Salmão com Sementes de Gergelim Assado no Forno

1/4 xícara de molho de soja

2 colheres de sopa de azeite

1 colher de sopa de óleo de gergelim

1 colher de chá de mel

1 pitada de molho de pimenta

pimenta preta moída a gosto

2 (5 onças) filés de salmão

1 colher de sopa de sementes de gergelim

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Instruções de preparo Salmão com Semente de Gergelim Assado no Forno

Passo 1:

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Passo 2:

Misture o molho de soja, o azeite, o óleo de gergelim, o mel, o molho picante e a pimenta-do-reino em uma assadeira.

Etapa 3:

Coloque os filés de salmão na mistura de molho de soja; deixe descansar por 10 minutos. Vire os filés e cubra os topos com sementes de gergelim.

Passo 4:

Asse no forno pré-aquecido até que o salmão fique opaco, cerca de 15 minutos. Grelhe até que as sementes de gergelim fiquem douradas, cerca de 5 minutos a mais.

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