Salada de Taco com Molho Ranch

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Suculentas tiras de peito de frango são misturadas com alface, dois queijos, azeitonas e batatas fritas e misturadas com um molho ranch estilo Tex-Mex.

Ingredientes Salada de Taco com Molho Ranch

1 quilo de carne de peito de frango sem pele e sem osso

1 colher de chá de pimenta em pó

1 libra de alface, picada

3/4 (8 onças) frasco de salsa média

1 (8 onças) garrafa de molho de salada estilo rancho

1 xícara de queijo cheddar ralado

1/4 xícara de queijo Monterey Jack ralado

1/4 xícara de azeitonas pretas picadas

1 xícara de chips de tortilla triturados

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Instruções para preparar Salada de Taco com Molho Ranch

Passo 1:

Cozinhe os peitos de frango em uma frigideira média em fogo médio alto por 12 a 16 minutos, ou até que o frango esteja cozido e os sucos saiam claros. Deixe esfriar um pouco e corte em tiras.

Passo 2:

Em uma tigela grande, misture o frango, a pimenta em pó, a alface, a salsa, o molho, o cheddar, o Monterey Jack, as azeitonas e as tortilhas até cobrir uniformemente. Esfrie até estar pronto para servir.

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