Salada de Frango e Ovos

(1)

Fiz esta salada de frango e ovo enquanto procurava uma salada de frango com muita proteína e sem doces.

Ingredientes Salada de Frango e Ovo

2 xícaras de frango cozido em cubos

3 ovos cozidos, em cubos

1/2 cebola, picada

1 talo de aipo, em cubos

2 colheres de sopa de maionese, ou a gosto

2 colheres de sopa de coentro fresco picado

1 colher de sopa de salsa fresca picada

1 pitada de sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

---

Instruções para preparar Salada de Frango e Ovos

Passo 1:

Combine frango, ovos, cebola, aipo, maionese, coentro, salsa, sal e pimenta em uma tigela grande; mexa bem. Prove e ajuste o sal, a pimenta e a maionese a seu gosto. Coloque na geladeira para esfriar, cerca de 3 horas.

---