repolho cozido no vapor

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Isso é delicioso! É a única maneira de minha família comer repolho além da salada de repolho. Ele Ele. Eu gosto de servir com abacate fatiado.

Preparação: 10 Minutos
Cozinhar: 18 Minutos
Total: 28 Minutos
Porções: 6 servings
Calorias: 95.8 calories


Ingredientes Repolho Cozido

  • 2 colheres de margarina
  • 1 cebola, picada
  • 2 fatias de pimentão verde
  • 1 repolho de cabeça média, sem caroço e picado grosseiramente
  • 1/4 xícara de água
  • 1 dente de alho, esmagado
  • 2 ramos de tomilho fresco
  • 1 pimenta malagueta Scotch Bonnet
  • sal e pimenta preta moída a gosto

    • Modo de PreparoRepolho Cozido

    Passo 1:

    Derreta a margarina em uma frigideira em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa as fatias de cebola e pimentão até ficarem levemente amolecidas, 3 a 5 minutos. Adicione repolho, água, alho e tomilho; leve para ferver. Reduza o fogo para médio; tampe e cozinhe até que o repolho esteja macio, 8 a 10 minutos.

    Passo 2:

    Coloque o chile escocês na frigideira e mexa. Adicione sal e pimenta. Cozinhe mais 2 ou 3 minutos.



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