Pão Azedo I

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Pão de massa azeda que leva tempo para preparar, mas vale a espera!!

Preparação:
Cozinhar:
Total:
Porções: 2 - 4 x 8 inch loaves
Calorias: 234.3 calories


Ingredientes Pão de Leite I

  • 1 xícara de fermento natural
  • 1 1/2 xícaras de água morna
  • 1 1/2 colheres de chá de sal
  • 1/2 xícara de açúcar branco
  • 1/2 xícara de óleo de milho
  • 6 xícaras de farinha de pão

    • Instruções para preparar o Pão de Leite I

    Passo 1:

    Misture o açúcar, óleo de milho, sal, água e 1 xícara de fermento em uma tigela grande. Peneire a farinha e adicione à mistura. Unte ou unte a massa. Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra e deixe crescer durante a noite.

    Passo 2:

    No dia seguinte, sove a massa por 10 minutos. Divida ao meio e coloque em duas assadeiras de pão de 4 x 8 polegadas untadas. Deixe a massa dobrar de tamanho.

    Etapa 3:

    Asse a 350 graus F (175 graus C) por 40 a 45 minutos, ou até que o pão fique dourado e fique oco. Desenforme para esfriar em grades de arame.



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