Ovos cozidos de abril

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Fatias de ovo, recheadas com delícias cremosas delicadamente temperadas. Servido fresco.

Ingredientes Ovos cozidos de abril

4 ovos

1 colher de sopa de mostarda preparada

1 colher de maionese

1/2 colher de chá de sal de alho

1/2 colher de chá de cebola em pó

1 pitada de páprica, para decorar

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Instruções para preparar os Deviled Eggs de abril

Passo 1:

Coloque os ovos em uma panela e cubra com água fria. Leve a água para ferver e ferva os ovos por 10 a 15 minutos. Retire os ovos da água fervente e coloque em uma panela média com água fria até esfriar.

Passo 2:

Retire as cascas e corte os ovos no sentido do comprimento para retirar as gemas. Coloque as gemas em uma tigela de tamanho médio.

Etapa 3:

Junte a mostarda, a maionese, o sal de alho e a cebola em pó com as gemas. Coloque a mistura nas áreas ocas das claras. Decore com páprica. Leve à geladeira pelo menos uma hora antes de servir.

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