Muffins de Banana II

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Estes deliciosos muffins de banana são fáceis para as crianças fazerem.

Ingredientes Muffins de Banana II

1 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1/2 colher de chá de sal

3 bananas grandes, amassadas

3/4 xícara de açúcar branco

1 ovo

1/3 xícara de manteiga, derretida

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Instruções para preparar Muffins de Banana II

Passo 1:

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Cubra as forminhas de muffin com spray antiaderente ou use forminhas de papel. Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal; deixou de lado.

Passo 2:

Combine bananas, açúcar, ovo e manteiga derretida em uma tigela grande. Dobre a mistura de farinha e misture até ficar homogêneo. Despeje em forminhas de muffin.

Etapa 3:

Asse em forno pré-aquecido. Asse mini muffins por 10 a 15 minutos e muffins grandes por 25 a 30 minutos. Os muffins voltarão a crescer quando levemente tocados.

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