Pão de Nozes com Amora e Laranja

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Um pão rápido e úmido com um leve toque de sabor de laranja e o sabor de pedaços de cranberries.

Ingredientes Pão de Nozes com Amora e Laranja

2 xícaras de farinha de trigo

3/4 xícara de açúcar branco

3/4 colher de chá de sal

1 1/2 colheres de chá de fermento em pó

1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 xícara de cranberries picadas

1/2 xícara de nozes picadas

1 colher de sopa de raspas de laranja

1 ovo

2 colheres de óleo vegetal

3/4 xícara de suco de laranja

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Instruções para preparar o Pão de Nozes e Laranja

Passo 1:

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte uma forma de pão de 9x5 polegadas.

Passo 2:

Junte a farinha, o açúcar, o sal, o fermento e o bicarbonato de sódio. Adicione os cranberries e as nozes picadas, mexa para envolver com farinha.

Etapa 3:

Junte o ovo, o óleo, o sumo de laranja e a casca de laranja ralada. Adicione a mistura de ovos à mistura de farinha e mexa até combinar. Despeje a massa na assadeira preparada.

Passo 4:

Asse a 350 graus F (175 graus C) por 50 minutos ou até que um palito saia limpo. Deixe o pão descansar por 10 minutos e, em seguida, retire da panela e coloque em uma grade de resfriamento. Deixe esfriar completamente antes de cortar.

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