Molho Tzatziki

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Molho fácil para giroscópios ou salada grega. Também faz um bom molho para legumes. DICA: O sabor fica melhor quando refrigerado por pelo menos 1 hora após o preparo.

Preparação: 20 Minutos
Cozinhar:
Total: 20 Minutos
Porções: 8 servings
Calorias: 74.8 calories


Ingredientes Molho Tzatziki

  • 2 (8 onças) recipientes de iogurte natural
  • 2 pepinos - descascados, sem sementes e picados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 limão, espremido
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de endro fresco picado
  • 3 dentes de alho, descascados

    • Instruções para preparar Molho Tzatziki

    Passo 1:

    Em um processador de alimentos ou liquidificador, misture iogurte, pepino, azeite, suco de limão, sal, pimenta, endro e alho. Processe até ficar bem combinado. Transfira para um prato separado, cubra e leve à geladeira por pelo menos uma hora para obter o melhor sabor.



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