Molho de cachorro-quente Joanie's Coney Island

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Ótimo molho de Coney Island. Pode ser usado em cachorro-quente ou hambúrgueres. Um favorito da família.

Ingredientes Molho de cachorro-quente Joanie's Coney Island

2 colheres de sopa de manteiga

1 libra de carne moída magra

1 cebola, picada

1/2 colher de chá de sal

1/8 colher de chá de pimenta preta moída

1 colher de sopa de páprica

2 colheres de sopa de pimenta em pó

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Instruções para preparar o molho de cachorro-quente Joanie's Coney Island

Passo 1:

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio-alto. Cozinhe a carne moída na manteiga até dourar, 3 a 5 minutos. Junte a cebola picada e cozinhe até que os sucos da carne fiquem claros, 3 a 5 minutos. Ralo.

Passo 2:

Misture sal, pimenta, páprica e pimenta em pó. Adicione água para cobrir e cozinhe até que a água seja absorvida, mexendo sempre, 10 a 15 minutos.

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