Lasanha de Espinafre II

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Uma receita saborosa que fará os outros acreditarem que você passou horas na cozinha, mas só você saberá que não!

Ingredientes Lasanha de Espinafre II

1 (1,5 onça) pacote de mistura de molho de espaguete

1 (6 onças) pode pasta de tomate

1 (8 onças) lata de molho de tomate

1 3/4 xícaras de água

2 ovos

1 litro de ricota

1/2 colher de chá de sal

1 (10 onças) pacote de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido

1/2 xícara de queijo parmesão

8 onças de queijo mussarela fatiado

8 macarrão de lasanha

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Instruções para preparar Lasanha de Espinafre II

Passo 1:

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte levemente uma assadeira de 13 x 9 polegadas.

Passo 2:

Em uma panela média, misture a mistura de molho de espaguete, molho de tomate, extrato de tomate e água. Deixe ferver em fogo médio, retire do fogo e deixe esfriar.

Etapa 3:

Em uma tigela média, bata os ovos e misture com a ricota ou requeijão, sal, espinafre e 1/4 xícara de queijo parmesão.

Passo 4:

Espalhe meia xícara da mistura de molho de tomate na assadeira preparada. Coloque metade do macarrão cru sobre o molho, espalhe metade da mistura de espinafre, metade do queijo mussarela e metade do molho de tomate. Repita as camadas, usando os ingredientes restantes. Cubra com o queijo parmesão restante.

Passo 5:

Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 1 hora. Deixe repousar 10 minutos antes de cortar e servir.

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