Fatias de batata assada com herby

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Esta receita é uma alternativa fácil ao purê de batatas ou batatas cozidas. É fácil e bom.

Ingredientes Fatias de batata assada com herby

5 batatas grandes descascadas e cortadas em rodelas

1/4 xícara de óleo vegetal

1/4 xícara de salsa fresca picada

1 colher de sopa de tomilho fresco picado

1 colher de sopa de orégano fresco picado

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de pimenta preta

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Instruções para preparar Wedges de batata assada com herby

Passo 1:

Pré-aqueça o forno a 450 graus F (230 graus C).

Passo 2:

Em uma tigela grande, misture as fatias de batata com óleo. Disponha em uma única camada em uma assadeira.

Etapa 3:

Asse em forno pré-aquecido por 50 minutos. Polvilhe com salsa, tomilho, orégano, sal e pimenta. Asse por 10 minutos, ou até dourar.

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