Donuts de pão de banana recheados com Nutella e cobertura de cream cheese

(1)

Donuts de pão de banana recheados com Nutella sortidos - cobertos de 3 maneiras! Com cobertura de cream cheese; cobertura de açúcar com canela ou Nutella derretida quente! A receita vem com buracos de rosquinha de pão de banana recheados com Nutella. Porque rosquinhas normais às vezes não são suficientes. Vigilantes do Peso: 5pp por rosquinha (não inclui coberturas, pois são opcionais)

Ingredientes Donuts de pão de banana recheados com Nutella e cobertura de cream cheese

1/2 xícara de açúcar mascavo ((ou o açúcar de sua preferência))

1/4 óleo de canola ((ou óleo de coco derretido))

1/4 xícara de manteiga com baixo teor de gordura (, (ou pasta de sua escolha, Sub com molho de maçã para uma opção ainda mais saudável))

1 ovo grande

2 bananas maduras de tamanho pequeno a médio (purê)

2 colheres de chá de extrato de baunilha

1 colher de chá de canela

1 xícara de farinha de trigo integral/integral ((ou farinha de trigo))

1/2 xícara de farinha branca comum ((ou espelta light ou farinha de trigo))

1/3 colher de chá de sal

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de fermento em pó

2/3 xícara de Nutella (derretida por 30 segundos no micro-ondas em cima do fogão até ficar mais líquida do que o normal, dividida)

1/3 xícara de mistura de açúcar com canela

1/3 xícara de açúcar misturado com 2-3 colheres de chá de canela em pó ((ajuste ao seu gosto))

1/3 xícara de cream cheese sem gordura/gordura (temperatura ambiente)

2 colheres de sopa de açúcar em pó ((ou açúcar de sua preferência))

toque de baunilha

---

Instruções para preparar Donuts de pão de banana recheado com Nutella e cobertura de cream cheese

Passo 1:

Pré-aqueça o forno a 176C | 350F. Unte 2 formas de donuts antiaderentes de 12 furos com uma camada fina do creme de sua preferência (manteiga/margarina ou óleo de coco). Limpe o excesso com uma toalha de papel.

Passo 2:

Bata o açúcar, o óleo, a manteiga (ou pasta) e o ovo até ficar claro e cremoso. Adicione a banana, a baunilha e a canela e bata novamente até incorporar.

Etapa 3:

Adicione a(s) farinha(s), o sal, o bicarbonato de sódio e o pó, misturando bem até incorporar (não bata demais a massa).

Passo 4:

Encha as formas de rosquinhas 1/2 usando uma colher de chá (cerca de 1 1/2 colher de chá de massa por buraco de rosquinha). Usando 1/3 xícara de Nutella pré-derretida, despeje 1 colher de chá de Nutella por rosquinha sobre a massa nas assadeiras. Cubra cuidadosamente cada rosquinha com a massa restante, usando a ponta dos dedos, se necessário, para garantir que haja uma 'tampa' segura por cima.

Passo 5:

Asse em forno pré-aquecido por 10 a 12 minutos, ou até que estejam inchados e dourados e firmes ao toque (eles devem voltar quando pressionados). Deixe esfriar por cerca de 5 minutos antes de retirar da forma.

Passo 6:

Enquanto os donuts estão assando, prepare as coberturas:

---