Cookies padrão

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Esta receita é ótima para cortar biscoitos. Foi-me dado por um dos meus melhores amigos. Todo mundo adora esses biscoitos.

Biscoitos Padrão de Ingredientes

2/3 xícara de gordura

1 xícara de açúcar branco

2 ovos

1 colher de chá de extrato de baunilha

1/3 xícara de leite

3 xícaras de farinha de trigo

1 colher de fermento em pó

1/2 colher de chá de sal

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Instruções para preparar Cookies Padrão

Passo 1:

Em uma tigela média, bata a gordura e o açúcar. Bata os ovos, um de cada vez, depois acrescente a baunilha e o leite. Combine a farinha, o fermento e o sal, misture na mistura molhada. Cubra e refrigere por cerca de 1 hora.

Passo 2:

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Forre as assadeiras com papel manteiga. Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa com 1/4 a 1/8 de polegada de espessura. Corte no formato desejado com cortadores de biscoito.

Etapa 3:

Asse por 8 a 10 minutos no forno pré-aquecido, até que o meio do biscoito salte quando tocado. Deixe esfriar em gradinhas. Congele com glacê, se desejar.

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