Cobertura de gengibre

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Uma bela cobertura de gengibre para ajudar a decorar biscoitos ou até mesmo manter as paredes das casas de gengibre juntas. Este glacê seca muito e tem um gosto bom.

Ingredientes Cobertura de Gengibre

4 claras de ovo

5 xícaras de açúcar de confeiteiro

2 colheres de gengibre em pó

1 colher de canela em pó

2 colheres de chá de extrato de baunilha

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Instruções para preparar Gingerbread Glacê

Passo 1:

Bata as claras em uma tigela usando uma batedeira em alta velocidade até espumar. Aos poucos, misture o açúcar de confeiteiro, o gengibre, a canela e o extrato de baunilha nas claras de ovo até engrossar.

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