Cobertura de caramelo I

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Tenho esta receita há mais de 30 anos. O creme pode ser substituído pelo leite para maior riqueza.

Preparação: 10 Minutos
Cozinhar: 5 Minutos
Total: 15 Minutos
Porções: 1 - 8 or 9 inch layer
Calorias: 93.1 calories


Ingredientes Cobertura de Caramelo I

  • 2 colheres de manteiga
  • 3 colheres de leite
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo embalado
  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

  • Instruções para preparar Geada de Caramelo I

    Passo 1:

    Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga e misture 3 colheres de sopa de leite e açúcar mascavo. Ferva vigorosamente por 1 minuto.

    Passo 2:

    Retire do fogo e bata em 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro. Deixe esfriar um pouco e adicione a baunilha e a 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro restante. Adicione mais leite se a mistura estiver muito grossa.




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