Biscoitos Recortados da Busia

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Esses biscoitos são ótimos biscoitos para o dia a dia, não muito doces ou amanteigados. Eles geralmente têm formas especiais e são decorados para diferentes feriados.

Ingredientes Biscoitos Recortados Busia

2/3 xícara de manteiga

1 xícara de açúcar branco

1/4 xícara de leite

2 ovos grandes ovos

1 colher de chá de extrato de baunilha

1/4 colher de chá de sal

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

4 xícaras de farinha de trigo

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Instruções para preparar os Cookies Cutout da Busia

Passo 1:

Creme de manteiga e açúcar. Bata os ovos.

Passo 2:

Dissolva o bicarbonato de sódio no leite e acrescente à mistura. Adicione a baunilha e misture bem

Etapa 3:

Coloque o sal com a farinha e mexa lentamente na mistura. A massa não deve ficar muito pegajosa e deve se soltar facilmente das laterais da tigela. Se a massa estiver pegajosa, adicione um pouco mais de farinha.

Passo 4:

Forme a massa em um rolo com cerca de um pé de comprimento e 2-3 polegadas de diâmetro. Enrole em papel manteiga e leve à geladeira por 1 hora.

Passo 5:

Retire da geladeira e deixe a massa atingir a temperatura ambiente. Estenda a massa um pedaço de cada vez (um rolo de massa rende cerca de 4 pedaços).

Passo 6:

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (180 graus C).

Passo 7:

Corte os biscoitos e decore ou asse por 8 a 10 minutos. Apreciar!

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