Biscoito Doce da Bisavó

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Deliciosos biscoitos de açúcar com um pouco de sabor extra.

Ingredientes Biscoito Doce da Vovó

1/3 xícara de manteiga

3/4 xícara de açúcar branco

1 ovo

2 xícaras de farinha de trigo (não peneirada)

2 colheres de chá de fermento em pó

1/2 colher de chá de canela em pó

1/4 colher de chá de noz-moscada moída

1/4 xícara de leite

1 colher de chá de extrato de baunilha

3/4 xícara de nozes picadas

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Instruções para preparar o biscoito da vovó

Passo 1:

Creme de manteiga, açúcar, ovo e extrato de baunilha. Misture a farinha, o fermento, a canela e a noz-moscada em uma tigela; mexa para combinar. Peneire a mistura de farinha sobre a mistura de manteiga. Adicione o extrato de baunilha e o leite; mexa até a massa ficar lisa. Misture as nozes na massa. Refrigere a massa por várias horas até a noite.

Passo 2:

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte uma assadeira.

Etapa 3:

Vire a massa para uma superfície de trabalho enfarinhada e sove até ficar trabalhável. Estenda em uma folha de cerca de 1/4 de polegada de espessura e corte em círculos com um cortador de biscoitos. Disponha os biscoitos em uma assadeira.

Passo 4:

Asse até dourar levemente, cerca de 10 minutos.

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