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Este assado de salsicha de estilo italiano é uma ótima receita de brunch de fim de semana. É repleto de sabores italianos picantes, o que o torna um dos favoritos da família. Enquanto o café da manhã está cozinhando, é o momento perfeito para curtir a família e os amigos na cozinha! Esta receita é servida em um prato, o que a torna tão boa para uma limpeza rápida.
Pré-aqueça o forno a 350 graus F e pulverize levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha.
Camada de pão em cubos na assadeira preparada. Cozinhe a salsicha em uma frigideira média em fogo médio até desintegrar e dourar, 5 a 7 minutos. Ralo. Coloque a linguiça sobre os cubos de pão.
Coloque os ovos, leite, pesto, tempero italiano, sal e pimenta em uma tigela média. Bata para combinar. Misture delicadamente os queijos, os tomates e as cebolas verdes até combinar. Despeje sobre a mistura de linguiça e pão e mexa delicadamente para combinar.
Asse o prato por 45 a 55 minutos, até firmar. Antes de servir, cubra com folhas frescas de manjericão fatiadas. Corte em quadrados e sirva.