Frango Instantâneo no Leite

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Instant Pot frango no leite receita que é adaptado do frango assado no forno de Jamie Oliver no leite. Sirva sobre qualquer número de lados, um prato de batata, um prato de arroz ou seu grão favorito.

Ingredientes Frango Instantâneo no Leite

1 colher de azeite

1 frango inteiro

sal e pimenta preta moída a gosto

1 xícara de leite

2 limões, raspas

10 dentes de alho sem casca

1 maço de sálvia fresca

1 colher de chá de sal

1/2 pau de canela

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Instruções para preparar Instant Pot Chicken in Milk

Passo 1:

Ligue um multi-fogão (como Instant Pot) e selecione a função Saute. Adicione azeite para cobrir o fundo da panela. Tempere os dois lados do frango com sal e pimenta; coloque na panela com o peito para baixo. Cozinhe até dourar, 5 a 7 minutos. Vire e cozinhe até dourar do outro lado, cerca de 5 minutos a mais. Desligue a função Refogar.

Passo 2:

Despeje o leite na panela com o frango. Adicione as raspas de limão, alho, sálvia, sal e canela. Feche e trave a tampa. Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante; ajuste o temporizador para 25 minutos. Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente.

Etapa 3:

Deixe o frango descansar por 5 a 10 minutos. Libere a pressão com cuidado usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos. Desbloqueie e remova a tampa. Retire o frango do molho; retire a carne de frango do osso e corte em pedaços pequenos. Coloque a carne de volta no molho; mexa para combinar.

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