Camarão Grelhado Marinado Easy Peel

(1)

Aperitivo sólido ou prato principal com seu arroz favorito ou prato de macarrão para todas as ocasiões. Picante e um pouco picante com muito ponche de alho!

Ingredientes Camarão Grelhado Marinado Easy Peel

2 quilos de camarão jumbo, descascado e eviscerado

2/3 xícara de azeite

2/3 xícara de molho de salada de estilo italiano

1 cabeça de alho, esmagada e descascada

1 pimenta jalapeno grande, em cubos

sal grosso a gosto

---

Instruções para preparar Camarão Grelhado Easy Peel Marinado

Passo 1:

Leve uma panela de 6 litros de água para ferver; cozinhe o camarão até ficar rosa brilhante e cozido por 2 a 2 1/2 minutos. Transfira o camarão usando uma escumadeira para uma tigela com água gelada para esfriar; escorra e seque o camarão. Coloque o camarão em um saco grande que possa ser fechado novamente.

Passo 2:

Misture o azeite, o molho para salada, o alho e a pimenta jalapeno em uma tigela de vidro ou plástico; despeje a marinada no saco de camarão, cubra o camarão com a marinada, esprema o excesso de ar e feche o saco. Deixe marinar na geladeira por 20 minutos a 1 hora.

Etapa 3:

Forre uma assadeira com papel alumínio e espalhe uma fina camada de sal sobre o papel alumínio.

Passo 4:

Pré-aqueça o frango do forno.

Passo 5:

Retire os camarões, um de cada vez, da marinada e coloque na assadeira salgada. Descarte a marinada não utilizada.

Passo 6:

Coloque a assadeira na prateleira mais distante do frango. Grelhe no forno pré-aquecido até o camarão começar a dourar e descascar, 7 a 10 minutos. Desligue o frango e abra a porta do forno por 3 minutos antes de remover o camarão do forno.

---