Wok Charred Edamame 3 maneiras

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Deseja edamame estilo restaurante? O alto ponto de fumaça do óleo de soja cria edamame carbonizado em um piscar de olhos. Experimente as três variações!

Ingredientes Wok Charred Edamame 3 maneiras

2 colheres de sopa de óleo de soja (muitas vezes rotulado como "óleo vegetal")

4 xícaras de edamame, com casca, descongelado

1 colher de sopa de molho de soja

2 colheres de chá de raiz de gengibre fresca picada

1 colher de chá de sementes de gergelim

2 colheres de sopa de xarope de bordo

1 colher de vinagre balsâmico

1 colher de chá de sal marinho

2 colheres de sopa de mistura de especiarias dukkah

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Instruções para prepararWok Charred Edamame 3 maneiras

Passo 1:

Aqueça o óleo de soja em fogo alto em uma wok ou frigideira.

Passo 2:

Adicione edamame. Refogue por 3 a 5 minutos, mexendo sempre, até que as vagens comecem a dourar levemente.

Etapa 3:

Retire e tempere a gosto (ver Soy Ginger, Maple Balsamic e Dukkah).

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