Waffles havaianos com abacaxi e coco

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Deixe suas papilas gustativas mergulharem em um exótico brunch havaiano. É uma experiência de verão frutada como você não vai acreditar! Sirva com banana fatiada e xarope de bordo puro.

Preparação: 15 Minutos
Cozinhar: 10 Minutos
Total: 35 Minutos
Porções: 4 servings
Calorias: 463.5 calories


Ingredientes Waffles havaianos com abacaxi e coco

  • 1 1/4 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 1/2 colher de açúcar branco
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 gema de ovo
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1/4 xícara de leite de coco
  • 3/4 xícara de abacaxi fresco picado
  • 5 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
  • 2 claras de ovo grandes, batidas

  • Instruções para preparar Waffles havaianos com abacaxi e coco

    Passo 1:

    Pré-aqueça uma forma de waffle levemente untada.

    Passo 2:

    Em uma tigela média, peneire a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal.

    Etapa 3:

    Em uma tigela média separada, misture a gema de ovo, creme de leite, leite de coco, abacaxi e manteiga. Misture bem a mistura de farinha. Incorpore delicadamente as claras em neve.

    Passo 4:

    Despeje a mistura no ferro de waffle preparado e cozinhe até dourar.




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