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Uma alternativa saudável à salada de ovo regular! Obtenha a consistência e o sabor sem toda a gordura e calorias. Eu uso isso para encher um envoltório de trigo integral / integral com espinafre fresco para o almoço.
Misture claras de ovo picadas, homus, semente de aipo, sal, pimenta-do-reino e molho de pimenta em uma tigela. Leve à geladeira por 2 horas durante a noite.