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Eu inventei esta salada por conta própria ... não é apenas relativamente baixa em gordura, mas também muito saborosa! Se o molho agridoce não estiver disponível, o molho de ameixa pode ser substituído.
Despeje o molho agridoce em uma tigela grande. Polvilhe gengibre moído na tigela e misture bem com o molho.
Coloque a alface romana e os brotos de feijão na tigela de molho e misture algumas vezes.
Adicione o frango desfiado à tigela e misture bem com a alface e os brotos de feijão.
Transfira a salada para uma tigela grande ou 4 tigelas separadas. Cubra com flocos de milho, amêndoas e uma pitada de pimenta preta moída. Polvilhe com sementes de gergelim, se desejar.