Quarto de frango da véspera

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Pernas de frango assadas com arroz em uma mistura cremosa de brócolis. Não gosto da maioria das receitas de comida de conveniência, mas sinto que esta é uma vencedora, pois não é apenas rápida, mas também saudável!

Ingredientes Quarto de frango de véspera

4 pernas, ossos removidos quartos de perna de frango

1 pacote (4,5 onças) de grãos longos instantâneos e arroz selvagem

2 xícaras de água

1 lata (10,75 onças) de creme condensado de sopa de galinha

1 (8 onças) recipiente de creme de leite

2 dentes de alho, esmagados

1 colher de alho picado

1 xícara de brócolis picado

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Instruções para preparar os quartos de frango de Eve

Passo 1:

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Passo 2:

Coloque os quartos de frango em uma assadeira de 9x13 polegadas e asse em forno pré-aquecido, coberto, por 45 minutos.

Etapa 3:

Enquanto isso, em uma tigela grande, misture os pacotes de arroz e temperos, água, sopa, creme de leite, alho esmagado, alho picado e brócolis. Misture bem.

Passo 4:

Retire o frango para uma travessa e escorra o óleo. Espalhe a mistura de arroz no fundo da assadeira e, em seguida, disponha o frango em cima do arroz. Asse descoberto por 30 a 45 minutos, ou até que o arroz selvagem seja aberto e o líquido seja absorvido.

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