Quadrados de caramelo

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Doce ou biscoito... você decide.

Preparação: 15 Minutos
Cozinhar: 20 Minutos
Total: 35 Minutos
Porções: 2 dozen
Calorias: 281.7 calories


Ingredientes Quadrados de Caramelo

  • 1 (14 onças) pacote de caramelos embalados individualmente, desembrulhados
  • 3/4 xícara de encurtamento
  • 2/3 xícara de leite evaporado, dividido
  • 1 (18,25 onças) pacote de mistura para bolo de chocolate alemão
  • 1 xícara de amendoim picado
  • 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo

  • Instruções para preparar Quadrados de Caramelo

    Passo 1:

    Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte uma assadeira quadrada de 9 polegadas.

    Passo 2:

    Misture o encurtamento e a mistura de bolo até ficar homogêneo. Misture 1/3 xícara de leite e amendoim; misture bem. A mistura ficará quebradiça.

    Etapa 3:

    Pressione metade da mistura na assadeira e leve ao forno por 8 minutos.

    Passo 4:

    Em fogo baixo, derreta os caramelos e 1/3 xícara de leite evaporado restante em banho-maria ou em uma tigela de vidro no microondas. Mexa frequentemente até derreter e ficar homogêneo. Polvilhe gotas de chocolate sobre a massa morna. Espalhe a mistura de caramelo sobre os chips. Polvilhe a mistura restante da mistura de bolo por cima.

    Etapa 5:

    Asse por 18 a 20 minutos no forno pré-aquecido, até que o topo esteja dourado. Deixe esfriar antes de cortar em barras.




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