Pés de Porco em Conserva II

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Experimente este deleite simples e picante de pés de porco em conserva! Seus convidados vão gritar de alegria!

Ingredientes Pés de Porco em Conserva II

6 pés de porco

2 pimentas vermelhas frescas

2 colheres de sal

2 xícaras de vinagre branco

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Instruções para preparar os Pés de Porco em Conserva II

Passo 1:

Em uma panela grande de aço inoxidável, coloque os pés de porco e água suficiente para cobrir. Ferva os pés 2 horas ou até ficarem macios; ralo. Lave os pés em água quente para remover o excesso de gordura. Remova o máximo de ossos que puder.

Passo 2:

Coloque 1 pimenta e 3 pés de porco em cada frasco de um litro. Em uma tigela separada, misture sal e vinagre juntos. Despeje a mistura de vinagre sobre os pés de porco para cobrir. Sele os frascos e leve à geladeira por pelo menos 3 dias a 1 semana antes de comer.

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