Pannu Kakku finlandês

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Um favorito da família, esta receita é transmitida a cada geração. Este deleite rico e arejado é melhor quando servido quente com geléia ou geléia.

Ingredientes Pannu Kakku finlandês

1/2 xícara de manteiga

1 xícara de açúcar branco

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de chá de sal

4 ovos batidos

2 xícaras de leite

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Instruções para preparar o Pannu Kakku finlandês

Passo 1:

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C). Derreta a manteiga em uma panela de 9x13 polegadas.

Passo 2:

Em uma tigela média, misture o açúcar, a farinha, o fermento e o sal. Adicione os ovos batidos e o leite; misture bem. Incline a assadeira para cobrir todos os lados com manteiga, em seguida, despeje o excesso de manteiga na massa e misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada.

Etapa 3:

Asse por 15 a 20 minutos no forno pré-aquecido. Servir quente.

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