Ovos de Jalapeno Bacon Cheddar Deviled

(2)

Um giro em um velho clássico. Ovos cozidos com a adição de bacon salgado, delicioso Cheddar e jalapeño picante.

Ingredientes Jalapeno Bacon Cheddar Ovos Cozidos

12 ovos

4 fatias de bacon

3 pimentas jalapeño

1 xícara de queijo cheddar bem picado

1/3 xícara de maionese

1/4 cebola roxa, picada

2 colheres de sopa de mostarda marrom picante

1 pitada de páprica, ou como desejar

---

Instruções para preparar Ovos Deviled Bacon Cheddar Jalapeno

Passo 1:

Coloque os ovos em uma panela; cubra com água. Deixe ferver, retire do fogo e deixe os ovos em água quente por 15 minutos. Retire os ovos da água quente, esfrie em água fria corrente e descasque.

Passo 2:

Coloque o bacon em uma frigideira grande; cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos. Escorra o bacon em papel toalha; desmoronar quando esfriar o suficiente para manusear.

Etapa 3:

Remova sementes e caules de jalapenos; pique 1 pimento e corte os restantes pimentos em tiras muito finas; deixou de lado.

Passo 4:

Corte os ovos ao meio no sentido do comprimento; coloque as gemas em uma tigela. Amasse as gemas com um garfo; misture o jalapeno picado, o queijo cheddar, a maionese, a cebola roxa e a mostarda.

Etapa 5:

Coloque as claras cortadas para cima em uma travessa. Coloque a mistura de gemas em metades de claras de ovo; polvilhe com bacon desintegrado e páprica.

---