Frango Romano

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Enroladinhos de frango, queijos suíço e parmesão, presunto e ervas - empanados e cozidos rapidamente no micro-ondas.

Ingredientes Frango Romano

4 metades de peito de frango sem pele e sem osso - batidas até 1/4 de polegada de espessura

1/4 libra de queijo suíço, fatiado

1/4 libra de presunto, em fatias finas

2 colheres de queijo parmesão ralado

1 1/2 colheres de chá de páprica

1/2 colher de chá de sal de alho

1/2 colher de chá de estragão seco

1/2 colher de chá de folhas secas de manjericão

1 colher de sopa de manteiga, derretida

1/3 xícara de migalhas de pão seco

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Instruções para preparar Frango Romano

Passo 1:

Coloque os peitos de frango em uma panela. Coloque as fatias de queijo suíço e presunto por cima e enrole, prendendo com palitos, se necessário. Em uma tigela pequena, misture o queijo parmesão, páprica, sal de alho, estragão, manjericão e migalhas de pão. Misture e mergulhe os rollups na mistura para revestir.

Passo 2:

Regue com manteiga derretida e leve ao micro-ondas em potência alta por 4 minutos, ou até que o frango esteja cozido e o suco escorra.

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